Sistema de humidificação AFVT para Vitrinas

• Humidificação por Alta Frequência.
• Mantemos uma humidade relativa constante (Rh) constante, com sonda interna, em tempo real no interior da vitrina.
• Reduzimos as quebras por evaporação em mais de 4%.
• Evitamos tapar o produto com filme transparente
• Conseguimos que os produtos mantenham todas as suas qualidades: peso, brilho, cor, frescura... 
• Sistema automatizado de manutenção em tempo real, por software Aqualife 3.2
• Aumentamos as vendas por impulso entre 5% e 20%.

Especificações Técnicas AFVT

 

Aplicações:

• Vitrinas de produtos frescos.

• Carne.

• Frango

• Enchidos

• Massa Fresca..

Material:

Acero Inox y P.V.C.

Eléctrico:

220 V.

Função:

A unidade trabalha com água fria de rede, que previamente se filtra e depura por Osmose Inversa. Seguidamente higieniza-se com recurso a lâmpada UV e passa ao sistema de controlo que, dependendo da percentagem de humidade relativa (Rh) marcada, manterá uma humidade constante no interior da vitrina.

Programa completo de gestão Aqualife 3.1 de manutenção, de acordo com as disposições do Ministério de Saúde e as normas HACCP.

Instalação:

À medida

Controlos:

- Interruptor on/off marcha e avaria.
- Leitura constante de Rh.
- Indicadores de NÃO Conformidade.