AFC - Sistema de humidificação para
Câmaras Frigoríficas e Armazéns
Todo sistema de refrigeração resseca o produto fresco armazenado.
Incorporando a humidade na atmosfera da câmara atingimos os adequados parâmetros de conservação.
A nossa empresa tem desenvolvido um produto, com tecnologia de Alta Frequência, que soluciona a perda de umidade na câmara e as quebras de peso de armazenagem.
Desenvolvemos desenhos personalizados para cada caso particular e as nossas Instalações são entregues prontas para uso imediato, (chave-na-mão).
Criamos soluções para os produtos frescos de acordo com a Lei Vigente.
Especificações Técnicas - AFC
Aplicações
Câmaras de conservação e armazenagem de:
- frutas.
- verduras.
- hortaliças.
- carnes.
- enchidos e fumados.
- peixes.
- queijos.
- flores e plantas.
Armazéns de maturação.
Instalação
À medida.
Funcionamento
A unidade trabalha com água fria de rede, que previamente se filtra e depura por Osmose Inversa. Seguidamente higieniza-se com recurso a lâmpada UV e passa ao sistema de controlo que, dependendo da percentagem de humidade relativa (Rh) marcada, manterá uma humidade constante no interior da câmara.
Inclui programa completo de gestão e manutenção com software Aqualife 3.2, de acordo com as disposições do Ministério de Saúde e as normas HACCP.
Requisitos para a instalação
- Torneira da água de ½”
- Tomada de corrente.
- Escoamento de água.
Contrôlos
-
Interruptor on/off marcha e avaria.
- Leitura constante de Rh.
- Indicadores de NÃO Conformidade.
