Système de Nébulisation pour sections de Poissonneries- SGI .
- Nous maintenons une humidité constante.
- Nous réduisons les pertes par évaporation de plus de 4%.
- Nous allongeons la vie du produit frais.
- Nous augmentons les ventes entre 5% et 20%.
- Nous parvenons à maintenir toutes les qualités des produits frais :
Poids, éclat, couleur, fraîcheur…
Spécifications Techniques
Applications: Sections de Poissonneries
Matériel: Barre en Inox et P.V.C.
Électrique: 220 V.
Fonction:
L´unité travaille avec de l´eau de réseau préalablement filtrée et
désinfectée par lampe UV. Le système de contrôle se charge
d´obtenir l´eau filtrée qui passe à un groupe de efroidissement
qui maintient l´eau à 1ºC. Par la suite elle est administrée à la
barre de nébulisation au moyen de temporisateurs qui seront
préalablement ajustés en fonction des conditions particulières de
chaque point de vente.
Un programme complet de gestion Aqualife 3.2 de maintenance
respecte l'accord des dispositions du Ministère de la Santé.
Installation:
Sur mesure
Contrôles:
Interrupteur on /off
marche et arrêt
Indicateurs de NON
conformité