Système d’Humidification pour Vitrines d’exposition - AFVT

• Humidification à haute fréquence.
• Nos équipements d´humidification “AFVT” pour produits périssables évitent les pertes et le dessèchement du produit frais dus aux effets du froid.
• Nous maintenons une humidité constante.
• Nous évitons de devoir couvrir le produit avec un film transparent.
• Nous réduisons les pertes par évaporation de plus de 4%.
• Nous allongeons la vie du produit frais.
• Nous augmentons les ventes entre 5% et 20%.
• Nous parvenons à maintenir toutes les qualités des produits frais :
  Poids, éclat, couleur, fraîcheur…

Spécifications Techniques

Applications:

• Vitrines de produits frais.
• Viande
• Poulet
• Charcuterie
• Pâtes Fraîches…

Matériel: Acier Inox et P.V.C.

Électrique: 220 V.

Fonction:
L´unité travaille avec de l´eau froide du réseau préalablement filtrée et dépurée par Osmose Inverse. Désinfectée par lampe UV, elle passe au système de contrôle qui maintiendra une humidité constante à l´intérieur de la vitrine, en fonction du pourcentage d´humidité relative marqué.
Programme complet de gestion Aqualife 3.2  d´entretien, en accord avec les normes du Ministère de la Santé et normes HACCP.

Installation:
Sur mesure

Contrôles:
Interrupteur on/off fonctionnement et panne.
Lecture constante de Rh.
Indicateurs de Non-conformité.